しいたけ収穫

山の畑で1年前から育てていたしいたけ

夏の間は全く芽を出す気配がなかった

年明けにもまだ動きはなかったけれど

突然！収穫サイズに育っていました。





裏側がとてもきれいです。見た目に新鮮！

早速、素焼きでいただきました。

美味いっ！