生レバー～刺身づくし

隠れ家的な鉄板焼きの店「まいどおいど」へ

場所は、高槻です。

お好み焼き＋鉄板焼きの店ですが、サイドメニューが豊富で美味いです。

今回は、鳥づくしをいただきました。

最初に、「鳥刺し」です。あっさりとしてソフトな歯ざわりです。

次に、ずり刺し（写真）・・・こりっとした歯ごたえやけど、柔らかくて食べやすい。



そして、鳥の生レバー！見た目にも新鮮で美味そうです。久々に食べましたが、生のレバーは、美味ぁい！

あと、手羽先の唐揚、ささみのたたきの味噌漬けと鳥づくし。

刺身系の鳥肉は、ある日と無い日があるので、これだけまとめて食べられるのはラッキー！

ほかにも、殻つきの牡蠣の佃煮も、ぷりぷりして美味かったぁ～！



ん～しあわせ！