びばのブログ

天神橋筋六丁目交差点北上すると左手に松屋があります。

松屋を越えて最初の曲がり角にフレンチトースト専門と書かれた黒板がありました。

その角を曲がって数軒先に「Ｃａｆｅ　Ｆａｔｅ」という新しい店が出来ていました。

その時は入れなかったので、電話で予約してから再訪問！

やはり店内は満席でしたが、１テーブルだけ空けてくれてました。

予約してよかった♪

席に着いたら早速、メニューを拝見、美味しそうなフレンチトーストの写真が何種類も載っています。

メニューを見ているだけで、店主のフレンチトーストに対する熱い思いが伝わってきます。

初来店と言うことで、最もベーシックなロイヤルフレンチトースト、、そして、ブリュレフレンチトーストをお願いしました。

２４時間卵の液に浸された生地を１５分かけて焼き上げます。

１人で行くと暇をもてあましそうですが、同行者と話しているとあっという間の１５分でした。

待つのが苦手な私ですが、これぐらいの待ち時間なら全然苦になりません。

そして、ついに目の前にフレンチトーストが運ばれてきました。

自分で食パンで作っていたフレンチトーストとは別物です。

生地はもうパンであったことが想像できないくらいにしっとりなめらかです。

美味～い！

感激！

電車に乗って行った甲斐がありました。

そうそう、この店のホットーコーヒーもさわやかな苦味で美味しいです。

グランフロントの初イルミネーション

今年開業したから、初







屋台もあって、呑みながらのんびりと出来るみたいですが

寒いので、歩いて通っただけ

大阪駅もイルミネーションやってて

ええ感じです。

天満へ夕食へ

マッスルホルモンで軽く食べた後、めぼしい店はないかと天満をうろうろ。

すると、ドアに「煮込み」と大書きした店を発見！

店内はにぎわっているので、これはアタリの予感が大♪

壁のメニューの一番の上に「煮込み」の文字が・・・

ドアに「煮込み」

壁に「煮込み」

となれば「煮込み」を注文しなくては・・・・

ホルモン、豆腐、玉子の入った煮込みが登場

そして、オプションの生七味！見た目は食べるラー油のような感じです。まろやかな辛味と和風だしと食材がベストマッチング♪

美味い！美味い！を連発！

普段はビール党の私がこの店ではなぜか白ワインを飲みたくなって、グラスワインをいただきました。

煮込みのアテにガーリックトーストを注文したら・・・

これがまた絶品美味いバケットでした。表面はこんがりカリッと、中がふんわりもちっとしっとり～！

次回は一軒目に来てたっぷり食べたい店でした。

さて、この店の店名は何？？

看板が見当たらないので、聞いて見ると

店名がなんと「煮込み」

電話　06-7161-2445
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所在地　大阪市北区天神橋５丁目　３－８