びばのブログ

山の中に借りた休耕田は、もともと田んぼやっとので、粘土質で水はけが悪い。

耕して土をほぐしながら、土を積んで畝を作ってます。

最初に地主さんが耕運機で畝を作ってくれると言ってくれたのに

「自分でやります」と言ってしまったのを後悔しつつ、

鋤とシャベルでの作業は重労働です。

なかなか畝が伸びません！

昔の人はほんま大変やったんやなあと、

改めて思う。

行く店がパターン化してきています。

新規開拓も魅力やけど

既存店も捨てがたく

結局、行きなれた店を回っている感じです。

先週も、堀川戎でえべっさんのお参りのあとに

天満の「神戸マッスルホルモン」へ

実は今年すでに３回目！

やっぱり、ここの串焼きホルモンが美味い！

好物は、脂身のある心臓・・「マッスルハート」

普通のハートより格段に美味い！

レバーも焼き加減が強すぎず弱すぎず、ええ焼き加減です。