びばのブログ

久しぶりに和酒琴椛さんへ
いつも満席が多いのですが、珍しく夕方でも本日５席空の表示にすぐに予約をしました。
予約してよかったです。結局、満席でした。

琴椛さんは各地の料亭で修行された方が、女性１人でも立ち寄りやすいお店を目指して昨夏に開店されました。
日本酒もたくさん種類が有り、ビールはサッポロ赤星、アサヒマルエフ、箕面ビールが有ります。
いつもおっさんでごめんなさいと思いつつ美味しい料理を楽しませてもらっています。
この日も隣には若い女性が１人で来られていました。

琴椛さんはＪＲ茨木駅西側エリア、春日丘高校の並びで向かいにはスーパーサタケがあります。

今回はコースではなく一品メニューから注文していただきました。
美しくて美味しい料理についつい食べ過ぎました。


↓最初は「付きだし」↓



↓旬菜のさっと煮↓



↓せこがにの酢の物↓



↓ホワイトセロリと栗麩の酢味噌和え↓



↓いぶりがっこ、チーズのポテサラ↓



↓たら白子春巻き（特製ソース）↓



↓焼きおにぎり茶漬け↓